En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina por 1-2 minutos.

Añade la crema para batir y la leche a la sartén. Cocina a fuego bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté bien integrada y caliente, pero sin llegar a hervir.

Incorpora el queso Manchego Primavera rallado y revuelve hasta que se derrita completamente y la crema se espese. Si deseas, puedes agregar una pizca de nuez moscada para darle un toque especial.

Ajusta con sal y pimienta al gusto. Cocina por 2-3 minutos más hasta que la crema esté suave y espesa.

Sirve la crema de queso Manchego Primavera caliente. Puedes acompañarla con pan tostado, galletas saladas, o usarla como salsa para pasta o vegetales.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa crema de queso Manchego Primavera, perfecta para acompañar tus platillos favoritos o disfrutar como dip.